Liebe Gäste,
...es sind die Vorboten des Sommers, die uns besondere Momente schmieden lassen…
Wir freuen uns, Ihnen unseren Jahreskalender mit genüsslichen Begebenheiten zu präsentieren und wünschen Ihnen kulinarische Augenblicke in unserem Restaurant!
Business-Lunch
montags bis freitags von 12:00 bis 16:00 Uhr
Das 2-Gang Menü nach Wahl 15,00 € inkl. 0,1l. Wein
Brunch
Jeden 1. Sonntag im Monat von 10:00 bis 15:00 Uhr
Köstliches Brunchbuffet am Morgen, dazu gekühlter Lutter & Wegner Riesling Sekt…
Spargel vom Spargelhof Werner aus Deinste
vom 21. April bis zum 24. Juni 2010.
Die sehnsüchtig erwartete Spargelsaison hat begonnen!
Genießen Sie für nur kurze Zeit das königliche Gemüse – wahlweise mit Katenschinken,
kleinem Wiener Schnitzel, Kalbsrückensteak oder Schwertfischsteak
ab 16,00 €
Pfingstsonntagsbraten
am 23.05.2010 ab 11:30 Uhr
Rosa gebratene Hochrippe vom Ochsen am Tisch für Sie tranchiert.
Dazu reichen wir Marktgemüse, Kartoffeln und Sauce Béarnaise
Fußballweltmeisterschaft
Live-Übertragung
Die Fußball WM 2010 in Südafrika wird ein großes Ereignis – Emotional und stimmungsvoll!
Zu den wichtigsten Spieltagen servieren wir Ihnen in unserer Weinstube ein landestypisches Gericht der antretenden Mannschaften.
Barbecue an der Elbe
am 13.08.2010
Ein Grillabend auf der Terrasse mit traumhaftem Blick auf die Elbe. - Es gibt wohl kaum einen Platz in Hamburg, wo man den vorbeifahrenden Schiffen so nahe ist.
Lassen Sie sich verwöhnen mit köstlichen Grillspezialitäten wie Garnelen, Thunfisch, Lammkoteletts & Co.
Oktoberfestmenü
vom 01.10.010 bis 31.10.2010
Obatzda mit Mini-Salzbrezn und Radi
Leberkäs’ mit süßem Senf und Erdäpfelsalat
dazu 0,1l. Hefeweizen
*
Ofenfrischer Krustenschweinebraten mit Dunkelbiersauce,
Speck-Krautsalat und Semmelknödel
Augustiner Oktoberfestbier 0,5 l.
*
Gebackene Apfelküchle mit Zimt-Zucker und Vanilleeis
1 Heißgetränk nach Wahl
pro Person 36,00 € (Reservierung erbeten)
Gänsebraten
ab dem 11.11.2010
Pünktlich zum St. Martinstag verwöhnen wir Sie mit knusprigem Gänsebraten!
Dazu servieren wir die traditionellen Beilagen:
Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl, glacierte Äpfel mit Maronen und Kartoffelknödel
(ab 4 Personen nur auf Vorbestellung)
Unser Weihnachtsmenü
am 24., 25. und 26. Dezember 2010
Es sind die Tage, an denen die ganze Familie zusammenkommt. Freuen Sie sich über das Wiedersehen und überlassen Sie es uns, Sie an einer festlichen Tafel mit unserem Weihnachtsmenü zu verwöhnen. Genießen Sie entspannte Stunden in weihnachtlicher Atmosphäre…
Hausgemachte Pastete mit geräucherter Entenbrust,
Balsmico-Linsenvinaigrette, Granatäpfelkerne und Feldsalat
Petersilienwurzelcrèmesuppe mit confiertem Lachswürfel und Trüffel
Frischlingsrücken rosa gebraten an Rosenkohl,
Maronenmaultäschle und glaciertem Apfel
Schokoladen-Zimtmousse mit Punschparfait
Menü zum Jahreswechsel 2010/2011
Willkommen und Abschied. Nie sind sie einander näher als zwischen den Jahren.
Mit einem kleinen Gruß aus der Küche eröffnen wir die letzte Nacht des Jahres,
gefolgt von einem 4-Gang Menü
Terrine von Hummer und Tomate
an Jakobsmuscheltatar mit Forellenkaviar
Kürbiscrèmesüppchen mit Gewürzschaum,
Greyerzer Käse und Pancetta
Filet vom Weideochsen mit getrüffeltem Sellerie-Kartoffelpüree
und Barolojus
Eine kleine Variation von der Schokolade und Thai Mango
pro Person 78,00 €
Feiern Sie Ihre Veranstaltung bei Lutter & Wegner
Private Feierlichkeiten, Jubiläen oder Bankette können exklusiv bis zu 180 Personen im Restaurant durchgeführt werden. Eine individuelle Beratung und Betreuung während der Veranstaltung garantiert den vollen Erfolg jedes feierlichen Anlasses.
Auf Wunsch überreichen wir Ihnen unsere ausführliche Bankettmappe. Für Rückfragen oder Reservierungen steht Ihnen Frau Frauke Adomat unter Telefon: 040 80 900 9000 jederzeit zur Verfügung.
Gerne sind wir Ihre Gastgeber und heißen Sie schon heute herzlich willkommen – ganz im Zeichen des lebensfrohen Bacchus.
Mit besten Grüßen
Ihr Lutter & Wegner am Fischmarkt
Lutter & Wegner am Fischmarkt
Große Elbstraße 49 | 22767 Hamburg
Tel.: 040 80 900 9000 Fax: 040 80 900 9001
Montag – Sonntag 11:00-01:00 Uhr
info@l-w-hamburg.de
…direkt am Hamburger Hafen! – Mit angeschlossenem Weinlokal und Raucherlounge.
Kostenfreie Tiefgaragenplätze
(c) Copyright 2009, Lutter & Wegner, Restaurant Hamburg, Große Elbstraße 49, 22767 Hamburg, Telefon 040 - 80 900 9000, Fax 040 - 80 900 9001, eMail info@l-w-hamburg.de | Impressum | Sitemap |